粤菜虾仁番茄汤的做法
作者：星座梦
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粤菜虾仁番茄汤的做法如下：
材料：
- 虾仁 200 克
- 番茄 2 个
- 大葱 1 根
- 姜片 3 片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤：
1. 虾仁洗净，切成小块备用。番茄去皮，切成小块备用。大葱切段，姜片切片备用。
2. 锅中加水，放入虾仁、大葱、姜片，煮沸后改小火煮 5 分钟。
3. 加入番茄，继续煮 3 分钟，加盐和鸡精，调味均匀。
4. 最后加白胡椒粉，搅拌均匀即可。
这道粤菜虾仁番茄汤口感鲜美，营养丰富，适合搭配米饭食用。您可以在家中尝试制作这道美食，享受烹饪的乐趣。
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