西红柿煮牛肉粤菜做法

西红柿煮牛肉是一道传统的粤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一个简单的做法：
材料：
- 牛肉：250克
- 西红柿：2个
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：

1. 牛肉切成薄片，用盐、生抽、糖、鸡精腌制15分钟。
2. 西红柿切成块状。
3. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，加入腌制好的牛肉，料酒，煮至牛肉变色。
4. 将西红柿块放入锅中，加入适量盐、糖、生抽，煮至西红柿变软，汤汁浓稠即可。
这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。如果你想尝试这道粤菜，可以在家里试着做一些。