粤菜肉片青瓜家常做法大全
肉片青瓜是一道常见的粤菜食材，也是家常菜中的经典搭配之一。下面是一份肉片青瓜的家常做法大全，供您参考。
【第一段】
肉片青瓜是一道口感清爽、营养丰富的家常菜，常见于粤菜餐厅。今天我们来介绍一下肉片青瓜的家常做法。
【第二段】
肉片青瓜的做法非常简单，只需要将肉片和青瓜切成均匀的薄片，放入碗中加入适量的盐、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。
【第三段】
锅中加入适量的油，烧至六成热，将腌制好的肉片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
【第四段】
锅中留少量油，加入葱花爆香，然后加入青瓜片翻炒均匀。
【第五段】
将煎好的肉片放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖和鸡精翻炒均匀，最后出锅即可。
以上就是粤菜肉片青瓜的家常做法大全，希望对您有所帮助。