家乡节日独特美食
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(一)主题词:团圆 春节,是中国最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在这个节日里,家人会一起团聚在一起,享受美食,共同庆祝团圆。而作为传统美食之一,汤圆,则是春节团圆的象征。下面,我将介绍一份团圆美食的详细菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等。
(二)主题词:团圆美食详细菜谱
1.食材: - 糯米粉 - 猪肉末 - 虾仁 - 芝麻 - 葱花 - 白糖 - 盐 - 生抽 - 醋 - 料酒 - 食用油
2. 制作流程: 步骤1:准备糯米粉 将糯米粉和水混合,揉成面团。将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。 步骤2:馅料制作 将猪肉末、虾仁、芝麻、葱花、白糖、盐、生抽、醋、料酒混合在一起,搅拌均匀。然后将馅料包入汤圆中,搓成球形。 步骤3:煮汤圆 将汤圆放入沸水中煮熟。在煮汤圆时,加入少量食用油和盐,防止汤圆破裂。 步骤4:装盘 将煮熟的汤圆装盘,加入白糖、生抽、醋、料酒,即可食用。 适合人群: 汤圆适合所有人群食用,尤其适合春节期间团圆食用。 禁忌:
1.不要在汤圆中添加过多的糖和醋,以免影响口感和健康。
2. 不要在汤圆中添加过多的油和盐,以免增加热量和负担。
(三)主题词:团圆美食详细菜谱
2. 食材: - 糯米粉 - 猪肉末 - 虾仁 - 芝麻 - 葱花 - 白糖 - 盐 - 生抽 - 醋 - 料酒 - 食用油
3. 制作流程: 步骤1:准备糯米粉 将糯米粉和水混合,揉成面团。将面团分成大小相等的小球,搓成圆形。 步骤2:馅料制作 将猪肉末、虾仁、芝麻、葱花、白糖、盐、生抽、醋、料酒混合在一起,搅拌均匀。然后将馅料包入汤圆中,搓成球形。 步骤3:煮汤圆 将汤圆放入沸水中煮熟。在煮汤圆时,加入少量食用油和盐,防止汤圆破裂。 步骤4:装盘 将煮熟的汤圆装盘,加入白糖、生抽、醋、料酒,即可食用。 适合人群: 汤圆适合所有人群食用,尤其适合春节期间团圆食用。 禁忌:
1.不要在汤圆中添加过多的糖和醋,以免影响口感和健康。
2. 不要在汤圆中添加过多的油和盐,以免增加热量和负担。