卤好的菜怎么弄好吃的 卤过的排骨怎么做好吃
大家好，今天来为大家解答卤好的菜怎么弄好吃的这个问题的一些问题点，包括卤过的排骨怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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卤好的猪肝配什么菜好吃
卤好的猪肝切片回锅炒胡萝卜青椒非常美味可口。步骤如下:1.卤好的猪肝。
2.将卤好的猪肝切片，红萝卜冼净切片，长青椒洗净切滚刀块，干辣椒适量。
3.先将干辣椒放进油锅里炒香。
4.再倒进红萝卜炒匀。加适量的精盐将萝卜炒熟。
5.倒进切好的猪肝微微炒匀，放入青椒炒断生。
6.调入生抽、鸡精炒匀。最后调入葱花即成。
7.红萝卜青椒炒卤猪肝即成
卤好的肉怎么怎么做好吃
卤好的肉一般晾凉以后可以切成片，然后再加调料进行拌匀，根据自己的口味，可以放花椒油和辣椒油，鸡精，蚝油，味精，生抽老抽，少量的食用醋，蒜末，香菜，葱花，拌匀以后即可
卤过的排骨怎么做好吃
:1.加入盐:将卤好的排骨放入盐中,加入适量的盐可以增强味道,并让排骨更加入味。
2.加入酱油:加入适量的酱油可以使排骨更加鲜美,同时也可以增加颜色。
3.加入料酒:加入适量的料酒可以去除排骨的腥味,使味道更加浓郁。
4.加入冰糖:加入适量的冰糖可以让排骨更加甜味浓郁,同时也可以增加色泽。
5.加入八角、桂皮、丁香等香料:加入这些香料可以让排骨更加香味浓郁,更加入味。
6.可以根据个人口味加入适量的其他调味料,例如葱、姜、蒜等。最后,将调味好的排骨放入卤汁中,浸泡一段时间,可以让排骨更加入味,口感更加鲜美哦
卤过的肘子怎么做好吃
原料
主料：猪前肘2500克。
调料：精盐50克，味精20克，老抽少许，料酒50克，葱段15克，姜片10克，猪肉老卤3000克，调料油100克。
做法
(1)将猪肘装入盆内，加热水浸泡20分钟，用刀刮挣皮面，洗净沥干。
(2)从肘骨上端
(大头)将肘骨剔出，肉面剞上交叉刀口。
(3)将精盐、味精、料酒、葱段、姜片、调料油装入同一碗内调均，抹在肘子肉面上，腌渍1~2小时。
(4)用棉线绳将猪肘包扎起呈球形，放入老卤罐中，用慢火卤熟捞出，去掉绳网，刷一层香油即可。
好了，关于卤好的菜怎么弄好吃的和卤过的排骨怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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