汤圆丸子的做法大全
【1】制作汤圆丸子的食材
我们需要准备以下食材:
- 糯米粉
- 猪肉末
- 葱花
- 盐
- 胡椒粉
- 生抽
- 料酒
- 鸡蛋
- 食用油
【2】将猪肉末加入盐、胡椒粉、生抽、料酒和鸡蛋,搅拌均匀。
【3】糯米粉加入温水,揉成面团。
【4】将面团分成大小相等的小团,将每个小团搓成圆形。
【5】取一个准备好的小团,在手中搓成一个球。
【6】将球放入热水中,煮至浮起来。
【7】捞出丸子,放入碗中。
【8】在丸子表面撒上葱花和胡椒粉。
【9】将丸子放入热油中,煎至金黄色。
【10】将煎好的汤圆丸子放入碗中。
【11】可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和生抽。
【12】这样,我们就制作完成了一道美味的汤圆丸子。
【13】食用时,可以搭配一些水果或蔬菜,增加口感和营养价值。