很多朋友对于白萝卜切段怎么弄好吃窍门和快速切白萝卜丁的方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 刀把萝卜怎么腌制又脆又好吃
2. 萝卜切片怎么切
3. 水煮萝卜块怎样做才好吃
4. 快速切白萝卜丁的方法

刀把萝卜怎么腌制又脆又好吃

步骤/方式1

白萝卜洗干净，皮可以去也可以不去。切成小条。加入两勺盐，抓匀，腌制一个小时

步骤/方式2

蒜拍碎，泡椒和小米辣切段。准备一壶白开水，放凉备用

步骤/方式3

热锅不放油，把花椒稍微炒香。我这次花椒多了点，花椒味太浓郁了，大概放15粒就差不多了

步骤/方式4

把白萝卜腌出来的水倒掉，稍微沥干水，然后放入一个洗干净的无油无水的罐子中，把小米辣泡椒蒜末花椒丢进去，再加入两勺盐，五勺醋，三勺糖，稍微搅拌均匀。

步骤/方式5

把白开水倒入至没过白萝卜即可。放入冰箱的冷藏一天即可开吃了。有泡椒水的也可以倒点泡椒水进去。

步骤/方式6

取出放点酱油一起搅拌均匀再吃

萝卜切片怎么切

材料

萝卜适量，刀一把

1/将完整的胡萝卜横放在案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45度的夹角，垂直于案板的方向入刀。

2/然后把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45度。

3/之后按照刚才的方法，使菜刀与白萝卜中心线形成45度夹角，垂直切下一块。

4/如此重复，从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。

水煮萝卜块怎样做才好吃

1、白萝卜一个，切去头尾并刨去外皮，切成合适长短的段后再切成片，再切成萝卜丝备用。姜适量，先切成片再切成丝备用。肥肉适量，切去猪皮，再改刀成肥肉丝备用。大红椒一个，去蒂去籽去筋，切成辣椒丝备用。芹菜适量，切成合适的段备用。

2、锅烧热加少量的油，光锅，下入肥肉丝，煸炒出大部分的油份，下入姜丝爆香。姜丝爆香后，下入萝卜丝大火翻炒至萝卜丝变软，加入适量的盐翻炒至萝卜丝完全变软。

3、加水平到萝卜丝，盖上锅盖焖煮2分钟。2分钟后加入红椒丝和芹菜，加入适量鸡精翻炒均匀，萝卜丝透明色即可起锅。

快速切白萝卜丁的方法

使用斜切法因为使用斜切法切白萝卜丁可以减少刀力，使切出的丁更加整齐，同时白萝卜较硬，采用斜切的角度较小可以更好地掌控刀口厚度避免浪费。此外，还可用切块后再把切快片成切丁的方式，也更加方便快捷。延伸内容：使用厨房切菜时需要注意安全，使用防护性手套或厚手布以免切伤手部。同时，平时需要保持刀的锋利，并采取正确的姿势和方法操作，以避免意外发生。

关于白萝卜切段怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。