广西糍粑是一种传统的美食,主要由糯米粉制成,口感软糯,甜而不腻。以下是制作广西糍粑的一般步骤:
材料:
- 糯米粉
- 水
- 糖
步骤:

1. 将糯米粉和水揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块。
3. 将小块搓成圆形或椭圆形。
4. 在表面涂上一层糖,然后放在蒸笼上蒸熟。
5. 蒸熟后,取出糍粑,放入烤箱或平底锅中烤至表面金黄色。
制作好的广西糍粑外表软糯,内部甜糯,是一道美味可口的美食。在食用时,可以切成小块,沾上白糖或蜂蜜,或者放入汤中煮熟。
广西糍粑不仅口感独特,而且具有浓厚的地方特色,是广西地区的一道传统美食。如果你想尝试制作广西糍粑,可以在当地寻找一些传统做法,或者在网上查找相关教程。