湘菜泡椒炒螺丝肉的做法
作者：星座屋
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湘菜泡椒炒螺丝肉的做法如下:
1. 螺丝肉切成均匀大小的块状,用开水焯水后捞出备用。
2. 辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。
3. 热锅凉油,下螺丝肉煸炒至变色。
4. 加入蒜末和姜末,煸炒出香味后加入辣椒段继续煸炒。
5. 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀后加入适量清水,焖煮10分钟左右。
6. 最后加入葱花,快速翻炒均匀即可。
这是一道口感鲜美,酸辣可口的湘菜泡椒炒螺丝肉,非常适合夏季食用。
湘菜泡椒炒螺丝肉的做法如下:
1. 螺丝肉切成均匀大小的块状,用开水焯水后捞出备用。
2. 辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。
3. 热锅凉油,下螺丝肉煸炒至变色。
4. 加入蒜末和姜末,煸炒出香味后加入辣椒段继续煸炒。
5. 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀后加入适量清水,焖煮10分钟左右。
6. 最后加入葱花,快速翻炒均匀即可。
这是一道口感鲜美,酸辣可口的湘菜泡椒炒螺丝肉,非常适合夏季食用。
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