酸奶小蛋糕的做法
酸奶小蛋糕是一道简单而美味的甜点,非常适合早餐或下午茶。今天,我将分享一种简单而美味的酸奶小蛋糕的做法,让你在几分钟内制作出一份美味的甜点。
步骤一:准备好所需的材料
你需要准备好以下材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 60克
- 酸奶 120克
- 低粉 60克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 黄油 30克
- 盐适量
步骤二:预热烤箱
将烤箱预热至摄氏180度。
步骤三:打发鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
步骤四:混合材料
将酸奶、低粉、泡打粉、盐和黄油混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
步骤五:烤制蛋糕
将蛋糕糊倒入已经预热好的烤箱中,放入烤箱中烤制15-20分钟,直到蛋糕熟透即可。
步骤六:冷却和装饰
将烤好的蛋糕取出,冷却至室温。你可以用一些水果、果酱或蜂蜜来装饰蛋糕,让它更加美味。
酸奶小蛋糕的做法非常简单,只需要准备好所需的材料,然后按照步骤进行操作,就可以制作出一份美味的酸奶小蛋糕。无论你是早餐、下午茶还是零食,它都是一种非常健康的选择。
希望这份简单的酸奶小蛋糕的做法能有所帮助,让你制作出更多美味的甜点。