石家庄是中国河北省的省会城市，拥有丰富的美食文化。以下是几种石家庄特色美食的做法：

1.驴肉火烧 驴肉火烧是石家庄地区的传统小吃，以驴肉为主要原料，配上葱花、饼皮、酱料等，口感香脆，十分美味。 做法： - 将驴肉切成小块，腌制入味 - 将饼皮铺在锅底，加入葱花、饼皮、驴肉等食材 - 用火烤至饼皮酥脆，驴肉熟透 - 取出饼皮，放入酱料，再夹入一块驴肉即可食用
2. 焖饼 焖饼是石家庄地区的传统面食，以小麦面粉为主要原料，配上猪肉、葱花、豆腐等食材，口感鲜美。 做法： - 将面粉和清水揉成面团 - 将面团擀成薄片，撒上葱花、猪肉末等食材 - 将薄片卷成长条，切成适当大小的段 - 将每一段叠加在一起，擀成薄饼 - 用平底锅煎至两面金黄，取出即可食用
3. 糖葫芦 糖葫芦是石家庄地区的传统小吃，以山楂为主料，配上糖浆、草莓等水果，口感酸甜可口。 做法： - 将山楂去核，切成小块 - 将糖浆倒入山楂块中，搅拌均匀 - 将山楂块串在竹签上，放入糖浆中浸泡 - 等待糖浆凝固，即可食用
4. 石家庄烤鸭 石家庄烤鸭是石家庄地区的特色美食之一，以鸭肉鲜美、皮脆可口著称。 做法： - 将鸭子宰杀、去毛、去内脏 - 将鸭子内外涂上酱料，放入烤箱中烤至熟透 - 取出鸭子，切成适当大小的块，即可食用