榨菜蒸鱼腩的做法粤菜
作者:星座梦
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榨菜蒸鱼腩的做法粤菜
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而闻名。今天,我们将介绍榨菜蒸鱼腩的做法,这是一种美味的粤菜菜肴。
首先需要准备鱼腩,这是这道菜的关键。鱼腩需要清洗干净,并在两面撒上盐和胡椒粉。然后,将鱼腩放在盘子中,加入适量的榨菜和葱姜蒜末,搅拌均匀。
接着,准备蒸锅,将水加热至高温,将鱼腩放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到鱼腩熟透。最后,将蒸好的鱼腩取出,撒上葱花和香菜末,即可享用。
榨菜蒸鱼腩是一道美味的粤菜菜肴,口感鲜美,营养丰富。如果想尝试这道菜,不妨来尝试一次。