粤菜鸭锁骨做法
作者：星座屋
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粤菜鸭锁骨做法如下：
1. 将鸭子洗净，切成块状。
2. 把鸭子块放入开水中焯水，去除血沫和杂质。
3. 把焯水后的鸭子块捞出，沥干水分。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入焯水后的鸭块，煸炒均匀。
6. 加入适量生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
7. 适量清水，焖煮30分钟，直到鸭肉入味。
8. 最后收汁，让鸭肉表面挂上浓郁的酱汁即可。
以上就是粤菜鸭锁骨的做法，希望您喜欢。
粤菜鸭锁骨做法如下：
1. 将鸭子洗净，切成块状。
2. 把鸭子块放入开水中焯水，去除血沫和杂质。
3. 把焯水后的鸭子块捞出，沥干水分。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入焯水后的鸭块，煸炒均匀。
6. 加入适量生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
7. 适量清水，焖煮30分钟，直到鸭肉入味。
8. 最后收汁，让鸭肉表面挂上浓郁的酱汁即可。
以上就是粤菜鸭锁骨的做法，希望您喜欢。
