湘菜中吸田螺的做法

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湘菜中吸田螺的做法

湘菜中吸田螺的做法
(1) 清洗田螺:将田螺放入清水中,反复清洗,去除外壳和内脏,直到水变清。
(2) 去壳:将田螺的外壳轻轻用力抛掉,然后用刀将田螺的头部切掉。
(3) 切蒜泥:用蒜泥和盐搅拌成蒜泥酱,涂抹在田螺上。
(4) 吸田螺:将田螺放在吸吮器上,用蒜泥酱涂抹田螺,让田螺吸收蒜泥酱的味道。
湘菜中的吸田螺是一道非常受欢迎的菜肴,口感鲜美,营养丰富。在湘菜中,吸田螺的做法有很多种,以下是其中一种常见的做法。
本文标签: #田螺#湘菜#做法

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