湘菜手抓羊排做法
作者：星座大神
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湘菜手抓羊排做法如下:
1. 选用优质的羊肉,去掉筋膜和脂肪,将肉切成块状,腌制入味。
2. 准备好所需的调料,包括料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜和蒜等。
3. 将腌制好的羊肉放入烤箱中,以200°C烤制20分钟左右,然后再翻面,再烤20分钟左右。
4. 在烤制过程中,可以准备下一道菜。
5. 将烤好的羊排取出,撒上葱花和香菜,再淋上酱汁。
湘菜手抓羊排做法简单,口感鲜美,适合家庭聚餐。
湘菜手抓羊排做法如下:
1. 选用优质的羊肉,去掉筋膜和脂肪,将肉切成块状,腌制入味。
2. 准备好所需的调料,包括料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜和蒜等。
3. 将腌制好的羊肉放入烤箱中,以200°C烤制20分钟左右,然后再翻面,再烤20分钟左右。
4. 在烤制过程中,可以准备下一道菜。
5. 将烤好的羊排取出,撒上葱花和香菜,再淋上酱汁。
湘菜手抓羊排做法简单,口感鲜美,适合家庭聚餐。
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