目鱼红烧排骨怎么弄好吃 墨鱼烧排骨的做法
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本文目录
最正宗红烧牛排骨的做法红烧牛排骨如何做
1.准备食材:油500g,大葱8g,牛排骨300g,大蒜5g,姜8g,盐10g,生抽10g,鸡精5g。
2.牛排骨洗净,葱,姜,蒜切片,锅中加油炸透牛排骨。
3.锅中放油加葱,姜,蒜炒香,放入盐,鸡精,生抽,牛排骨炒匀即可
4.加水炖煮半个小时就好
墨鱼烧排骨的做法
墨鱼烧排骨的做法
1.准备工作:墨鱼头天网上浸泡,第二天中午烧刚好。
2.排骨焯水。
3.准备好了的食材。
4.电饭煲预热。
5.倒油,放入生姜、大蒜子爆香。
6.倒入排骨用筷子翻炒1分钟。
7.倒入适量酱油翻炒均匀。
8.放入墨鱼丝翻炒均匀。
9.注入刚刚焯排骨的水(要过滤掉杂质哦),盖盖焖烧30分钟.
10.搁盐调味继续焖烧。
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1.待剩余少量汤汁时倒入红椒。
12.翻炒1分钟。
13.撒上葱花拌匀即可。
鱼炖排骨的家常做法
食材:
鱼1条、排骨350、葱姜蒜适量、金针菇适量、蔬菜适量、酱油3勺、老抽半勺、白砂糖2勺、米醋2勺
步骤:
步骤1/7
排骨焯水后放入锅中加入葱姜大料小火煮汤
步骤2/7
鱼肉剁成小块,表面沥干水分,沾满淀粉
步骤3/7
放入油锅中,将鱼肉炸至金黄
步骤4/7
将鱼肉摆放在升降盘中,因为鱼肉煮过会容易碎,所以位置要事先摆放好
步骤5/7
将3勺酱油,2勺糖,2勺米醋,一勺料酒,半勺老抽调成汁
步骤6/7
将汤汁倒入到锅中,继续煮
步骤7/7
煮至鱼肉上色后,就可以放入喜欢的蔬菜了
目鱼仔能和排骨一起炖
当然可以啦!而且很好呢!主料乌贼排骨花菜粉丝做法1排骨飞水倒入砂锅煲一个小时2乌贼切花刀3花菜切小块4粉丝温水泡软5将乌贼花菜倒入排骨中煲20分钟6最后放入粉丝跟木耳
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