【街边糖耙的做法】
街边糖耙是一种深受人们喜爱的小吃,制作简单又美味。以下是一份简单的街边糖耙做法,供您参考。
步骤一:准备食材

1. 糯米粉
2. 芝麻
3. 花生
4. 红糖
5. 水
步骤二:搅拌糯米粉
将糯米粉和适量的水搅拌成面团,揉成柔软有弹性的面团。
步骤三:揉面
将面团揉成一个大圆球,然后将其揉成长条状。
步骤四:做糖耙
将糖和花生混合在一起,加入适量的水,搅拌成浓稠的糊状物。
将糯米粉面团揉成小圆球,用手搓成若干个小耙子,然后在糖浆中蘸一下,让糖浆均匀地粘在小耙子上。
将小耙子放入糖浆中,糖浆会包裹在小耙子上,形成一个完整的糖耙。
步骤五:成品
将糖耙放入通风处,让其晾干。
最后,将晾干的糖耙切成小块,放入口中品尝,口感软糯,甜蜜可口,是您不可错过的美食。
街边糖耙的做法非常简单,只需要将糯米粉、糖、花生等材料准备好,然后将其揉成一个圆球,再将其蘸在糖浆中,制作成一个完整的糖耙,即可享用美味的小吃。