各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享肉末芦笋怎么弄好吃视频，以及猪肉炒白芦笋的最佳方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒸芦笋正确方法
2. 猪肉炒白芦笋的最佳方法
3. 芦笋炒肉是怎么做的
4. 怎样炒芦笋才好吃窍门

蒸芦笋正确方法

芦笋150克，瘦肉50克，盐5克，葱5克，味精少量。

（1）芦笋一破两半，切成2厘米长的节，瘦肉洗净，切成2厘米长的条，葱切段，姜切片，放入蒸锅内，加入清水、盐等调料。

（2）蒸锅置武火上，蒸1.5小时左右即可食用。食用时加入少许味精，可佐餐可单食。

猪肉炒白芦笋的最佳方法

1.

所需食材：芦笋200克、猪瘦肉150克、姜1片、大蒜1瓣；腌肉调料：生抽1汤匙、料酒1汤匙、玉米淀粉5克、食用油1汤匙；调味汁：生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1克、玉米淀粉2克、蚝油1/2汤匙、清水50克。首先，猪瘦肉切成薄片放进碗中，调入腌肉调味料抓拌均匀，再加一汤匙食用油，拌匀后腌制十分钟使之入味儿。

2.

芦笋洗净后刮去根部老皮切成斜段，生姜、大蒜用馅料机器打碎备用。

3.

事先取一个小碗放入酱汁调味料搅拌均匀备用。起油锅放入腌制好的肉片翻炒至发白断生状态盛出，就锅中底油放入姜、蒜末，小火炒出香味儿。

4.

接着放入芦笋，改大火快速翻炒约三十秒至断生，然后把炒好的肉片倒进去，混合翻炒均匀。

5.

最后，倒入刚才调好备用的酱汁，大火翻炒收汁即可完成。

芦笋炒肉是怎么做的

【食材】芦笋、猪肉、蒜头、姜片

【步骤】

(1）首先把猪肉切片，加入酱油、盐、油、料酒、生粉，提前腌制10分钟。

(2）把芦笋洗干净后，就切成小段。

(3）烧开热水，倒入芦笋，1-2分钟后捞出，并用冷水冲一冲。

(4）热锅淋油，加入蒜头姜片，接着倒入肉片翻炒片刻，再倒入芦笋一起翻炒片刻，最后加入适量的盐油酱油即可出锅啦～

怎样炒芦笋才好吃窍门

主料：芦笋1把、花椒面1g、酱油半勺、油半勺

辅料：肉10g、味精1g、盐1g、葱一段

做法：

1.芦笋去掉根部较硬的部分，清洗

2.把芦笋切斜刀的段

3.准备一点肉，其实用不了很多，借味儿而已4.把葱段切成葱花

5.开火后，热锅凉油，油热后放入肉片煸炒

6.肉片变色后，放葱花，花椒面，盐，酱油

7.放入芦笋段，继续煸炒

8.约2分钟后，变软

9.撒味精出锅。

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