冷冻大个海虾怎么弄好吃 冰冻大海虾最好吃的5种做法
其实冷冻大个海虾怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解冰冻大海虾最好吃的5种做法,因此呢,今天小编就来为大家分享冷冻大个海虾怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
冰冻大海虾怎么做好吃
步骤/方式1
先将大虾自然解冻,生姜洗净切丝,准备好料酒、生抽、可乐备用。
步骤/方式2
然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线备用。
步骤/方式3
然后起锅烧油,油温5成热时,下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
步骤/方式4
煎至大虾一面变色,再翻过冷一面煎制,煎至两面变色后,下入切好的姜丝开始煸炒。待煸出香味后,下入适量的料酒、生抽继续煸炒,倒入适量可乐,然后转成大火煮沸。
步骤/方式5
烧至入味直至将汤汁收缩,等到汤汁浓稠后,就可以关火出锅装盘。
冰冻的海虾怎么做好吃
一、干煎大虾的材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣。;
二、调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml。;
三、具体步骤如下:;
1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用.;
2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线.;
3、圆葱切丁,大蒜拍散切末.;
4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁.;
5、平底锅很少油,放入虾煎到两面变色.;
6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末.;
7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅.
冰冻大海虾最好吃的5种做法
用料
冷冻虾10只
黄油2勺
蒜瓣10个
糖精1勺
料酒1勺
食醋1/2勺
盐1/2勺
胡椒粉少许
欧芹粉少许
冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养的做法步骤
步骤1
将冷冻虾解冻之后,去掉虾线、去脑、剥皮,清洗干净之后放置一边备用;
步骤2
将蒜瓣切成片,放置一边备用;
步骤3
将黄油放入锅中,使之融化;
步骤4
倒入切好的蒜片进行炒香;
步骤5
随后加入准备好的冷冻虾,再次进行翻炒;
步骤6
冷冻虾变色之后加入糖水1勺+食醋1/2勺+料酒1勺+盐1/2勺+胡椒粉少许+欧芹粉少许翻炒均匀;
步骤7
撒上欧芹粉即可
冻海虾怎么做好吃
1、主料:冷冻虾7-8只;大白菜叶5-6片。调料:大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。
2、大虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。
3、大白菜叶洗净,手撕成片,沥干水分。
4、葱姜蒜切片;香菜叶切段儿。
5、起炒锅,加入适量花生油。热锅凉油小火,下鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头。
6、压出虾脑,炒至油变成橙黄色。
7、下葱姜蒜煸炒出香味,转大火下白菜叶煸炒。
8、一边炒一边用锅铲压白菜,炒至白菜叶变软,加少许盐调味;加香菜叶炒均匀即可。
文章到此结束,如果本次分享的冷冻大个海虾怎么弄好吃和冰冻大海虾最好吃的5种做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!