冻过的大虾怎么弄好吃,水煮冻过的虾的正确做法
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本文目录
冻的海虾怎么做好吃
葱、姜、蒜、小米椒切碎洒在虾上,倒入调料,盐,味精、料酒、酱油
锅中烧好开水,摆蒸盘,放入虾盘,盖上锅盖蒸15分钟
蒸虾的同时调好蘸料,取小碗加入葱、姜、蒜、小米椒、酱油、味精、盐
时间到了取出虾,表面撒上葱段,蘸着蘸料吃味道更好
冻虾仁的10种最佳吃法
1.清蒸冻虾仁:用清水将冻虾仁泡软,加入少许盐和料酒,蒸10分钟即可。
2.炸冻虾仁:将虾仁沾上鸡蛋和面粉,用油炸至金黄。
3.咖喱冻虾仁:将冻虾仁煮熟,炒咖喱粉和椰浆,淋在虾仁上即可。
4.芝士冻虾仁:用意大利面煮熟,加入熟虾仁和芝士,放在烤箱中烤至芝士融化即可。
5.烤冻虾仁:将冻虾仁用橄榄油和迷迭香、大蒜腌制一下,放在烤箱中烤至金黄。
6.炸虾饺:将虾仁和馅料混合,包成饺子,用油炸即可。
7.虾仁沙拉:将虾仁拌入沙拉菜和调味汁中,制成沙拉。
8.炒冻虾仁:将冻虾仁煮熟,炒青菜或用酱油、鸡精等调料炒即可。
9.煎虾饼:将虾仁捣成泥,加上木耳、香菇、葱等做成虾饼,用油煎至熟即可。
10.烤虾肉串:将虾肉和蔬菜串成肉串,在烤箱中烤至金黄即可。
熟的冷冻虾怎么做好吃
1煎速冻熟虾可以很好地保持虾肉的鲜嫩口感,但是需要注意火候和调味。
2煎之前,需要将速冻熟虾先解冻并且把水分擦干,这样可以避免煎的时候水分过多而影响口感。
3在平底锅中加入少量油,烧热后放入速冻熟虾,煎至两面金黄色即可,不要过度煎糊。
4煎的过程中,可以适量加入盐和黑胡椒粉等调味料,提升口感。
5煎好后,可以搭配蒜泥或者柠檬汁等调料食用,让口感更加丰富。
水煮冻过的虾的正确做法
步骤/方式1
把冷冻虾给解冻,在虾身上面均匀地撒上一些食盐,利用食用盐来给海虾解冻,撒好了之后,静置五分钟左右就可以了。
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步骤/方式2
解冻后,把虾放到容器里面,然后在里面倒入一些生姜碎。接着倒入一些料酒,除虾上面的一些腥味,静置五分钟左右。
步骤/方式3
海虾腌制好了之后,冲洗一下,去除上面的生姜碎,以及虾身上面一些多余的料酒气味。
步骤/方式4
起锅烧水,把锅里的水烧开了之后,在里面放入一些生姜片,一些小葱,再倒入一些食用盐,煮个一两分钟左右,把葱姜捞出,把虾倒入锅里开始煮虾了,煮个五分钟左右即可。
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