大家好，饺子馅怎么弄好吃白菜馅相信很多的网友都不是很明白，包括白菜饺子馅儿的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于饺子馅怎么弄好吃白菜馅和白菜饺子馅儿的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 何大厨白菜饺子馅的做法
2. 白菜饺子馅的做法
3. 大白菜的饺子陷怎么调至
4. 白菜饺子馅儿的家常做法

何大厨白菜饺子馅的做法

、准备大白菜300g，猪肉500g，酱油和盐各10g，料酒和葱各50g。

2、猪肉洗净切成小块剁碎备用。

3、将大白菜和葱洗干净切成碎末备用。

4、把5g盐，2g酱油，2g料酒放入猪肉碎末搅拌均匀。

5、把白菜末葱末20g倒入猪肉粉末搅拌均匀即可。

白菜饺子馅的做法

白菜饺子馅的制作方法如下：

1.将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

2.白菜焯水，沥干水分后切碎，再挤干水分。

3.葱姜切碎，与白菜一起拌入猪肉馅。

4.按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。

5.取一个饺子皮，放少许馅料。

6.饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。

7.锅内倒水，水开后下入饺子。

8.滚开后加入凉水，称之为“点滚儿”。再次滚开后继续点滚，共点三次凉水。

9.最后一次点滚后即可盛出装盘。配些香醋和辣椒味道更鲜美。

大白菜的饺子陷怎么调至

首先把大白菜用开水烫软，躲碎，然后把里面的水挤6到7分干，如果喜欢吃素的，里面可以加一些粉丝调馅，也可以里面加肉，调匀，然后根据自己的喜好加调味料

白菜饺子馅儿的家常做法

食材

肉馅、白菜、饺子皮、葱、姜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、色拉油。

做法

1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

2、白菜焯水，沥干水分后切碎，再挤干水分。

3、葱姜切碎，与白菜一起拌入猪肉馅.

4、按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。

5、取一个饺子皮，放少许馅料。

6、饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。

7、锅内倒水，水开后下入饺子

8、滚开后加入凉水，称之为“点滚儿”。再次滚开后继续点滚，共点三次凉水。

9、最后一次点滚后即可盛出装盘。配些香醋和辣椒味道更鲜美。

关于饺子馅怎么弄好吃白菜馅到此分享完毕，希望能帮助到您。