今天给各位分享猪手煲花生怎么弄好吃呢的知识，其中也会对花生煲猪手怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 猪脚花生煲的家常做法
2. 花生煲猪手怎么做
3. 花生煲猪脚怎么做好吃
4. 花生可以一起炖猪蹄么

猪脚花生煲的家常做法

猪脚花生煲是一道非常营养美味的家常菜，以下是简单易学的做法：

所需材料：

-猪脚：500克

-花生：200克

-姜片：适量

-八角：2个

-料酒：适量

-盐：适量

-生抽：适量

步骤：

1.猪脚洗净后切成块，用开水焯水去除血沫和杂质。

2.把焯好水的猪脚放入锅中，加入足够的水，加入姜片和八角，倒入适量的料酒。

3.开大火烧开后转小火慢炖1小时左右，期间要不断地撇去浮沫。

4.把花生洗净后泡水10分钟左右，然后加入锅中继续慢炖30分钟左右。

5.最后加入适量的盐和生抽调味即可。

小贴士：

1.猪脚最好先焯水去除血沫和杂质，这样可以让汤更清爽。

2.慢炖时要不断撇去浮沫，这样可以让汤更清澈。

3.花生泡水后更容易入味，同时炖的时候也会更软烂。

4.如果想要汤更浓稠可以在最后加入少量的淀粉水勾芡。

花生煲猪手怎么做

材料

猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许

做法

1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

3、撒少许盐调味，出锅即可。

花生煲猪脚怎么做好吃

花生煲猪脚怎么做好吃？

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花生煲猪脚，做好后花生软糯，入口即化，猪脚色泽红亮、猪手没有肉腥味，炖煮的非常软烂，入口有嚼劲Q弹，猪脚富含胶原蛋白所以还非常的黏嘴，味道非常棒，带着一点点的辣味和甜味，非常适口，现在是冬天，用小火锅炖煮着吃，每一口都热气腾腾才舒服。

花生米是个好东西，除了用油炸，其实我觉得炖花生是最好吃的，软糯香甜，而且同肉类百搭，炖煮的花生米能最大程度的保留花生米的营养成分，而且口感确实非常的不错，建议大家在冬季也可以多吃这道花生炖猪手，补钙强筋健骨，香嫩好吃不油腻，而且特别有嚼劲。

花生煲猪脚怎么做好吃？下面我们给大家简单的介绍一下做法：

食材准备：花生米一小碗、猪手2只、对半剁开然后一分为四、生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶和花椒粒，都适当的准备一点就行；

1、处理猪手，在超市购买的时候已帮我们剁成小块，为了去除猪脚的腥味，我们需要将猪脚放入清水中大火煮沸，同时放入姜片和花椒粒、料酒来去腥，大火煮沸后在凉水处冲洗干净，沥干水分待用；

2、卤水的老汤，就是上次我们做花生炖猪尾的时候，留下的汤汁，直接放入高压锅中；

3、卤水倒入高压锅中后，我们加入少量的清水，放入猪脚和花生米，下面就需要开始调味了，

放入2勺老抽、2勺生抽、4勺食盐，冰糖，搅拌均匀后，放入干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶和花椒粒；

4、盖上高压锅的锅盖，等到高压锅上汽后，再炖煮15分钟左右，锅中的猪手和花生米就非常的软烂，等到可以安全打开高压锅的锅盖的时候，我们将这锅猪手全部转移至炒锅中，开始大火收汁，现在是冬天，收汁的这个步骤，也可以直接用小火锅来炖煮，边炖边吃。

花生煲猪脚怎么做好吃？

答：用高压锅来做花生煲猪脚，省事省时还入味，按照我的这个做法，猪手也变成一道快手菜，希望大家喜欢我们给大家推荐的这道花生炖猪手。

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花生可以一起炖猪蹄么

答：花生不可以用来一起炖猪蹄的。

深度分析：花生丰含维生素，猪蹄特别是脚捧肯富含钙，如果将花生用来与猪蹄炖，会破坏花的维生素。

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