川菜蒜泥黄瓜做法
作者：星座大神
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蒜泥黄瓜是川菜中一道经典的凉菜,制作蒜泥黄瓜需要一些特殊的调料和技巧。下面是蒜泥黄瓜的做法:
步骤1:准备黄瓜。黄瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片。
步骤2:调制蒜泥。将姜和蒜切成末,加入盐、糖、醋和酱油,搅拌均匀。
步骤3:浇上蒜泥。将蒜泥倒入黄瓜片中,加入适量的香油和辣椒油,拌匀。
步骤4:食用。将黄瓜片装入碗中,加入适量的调味料,搅拌均匀,即可食用。
以上就是蒜泥黄瓜的做法,希望您能够喜欢这道美味的川菜。
蒜泥黄瓜是川菜中一道经典的凉菜,制作蒜泥黄瓜需要一些特殊的调料和技巧。下面是蒜泥黄瓜的做法:
步骤1:准备黄瓜。黄瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片。
步骤2:调制蒜泥。将姜和蒜切成末,加入盐、糖、醋和酱油,搅拌均匀。
步骤3:浇上蒜泥。将蒜泥倒入黄瓜片中,加入适量的香油和辣椒油,拌匀。
步骤4:食用。将黄瓜片装入碗中,加入适量的调味料,搅拌均匀,即可食用。
以上就是蒜泥黄瓜的做法,希望您能够喜欢这道美味的川菜。
