土豆炖脊骨汤做法湘菜视频
作者：小编原创
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【主题词】土豆炖脊骨汤
【1】土豆炖脊骨汤是一道湘菜,以土豆和脊骨为主要材料,味道鲜美,营养丰富。
【2】制作土豆炖脊骨汤需要准备脊骨、土豆、洋葱、姜等食材。先将脊骨洗净,放入锅中焯水,去除血沫和杂质。接着将土豆去皮,洗净,切成小块;洋葱切碎备用。
【3】热锅凉油,加入洋葱和姜爆香,然后加入脊骨,煸炒一会儿。接着加入适量的清水,放入土豆和调味料,继续炖煮至土豆软烂。
【4】最后加入适量的盐调味,即可享用美味的土豆炖脊骨汤。
【总结】土豆炖脊骨汤是一道湘菜,味道鲜美,营养丰富,适合搭配米饭一起食用。
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