大家好，今天来为大家分享白玉瓜怎么弄好吃的一些知识点，和白玉瓜的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 白玉瓜的家常做法
2. 白玉瓜早餐饼做法
3. 白玉瓜挑选方法
4. 白玉瓜如何吃

白玉瓜的家常做法

主料：

白苦瓜1个

辅料：

红椒1个

食盐1茶匙

寿司醋3大匙

白糖
1.5茶匙

水(冰)适量

步骤1

白玉苦瓜1个；把白玉苦瓜洗干净，切半，挖去瓜瓤，然后切薄片

步骤2

撒上盐拌匀，腌30分钟；把腌好的苦瓜放入冰水里泡10-20分钟，然后挤干水分

步骤3

小甜椒洗净，去籽，切丝；寿司醋加糖拌匀

步骤4

把醋，甜椒，苦瓜拌匀，放入冰箱冷藏1-2个小时即可

白玉瓜早餐饼做法

主料

玉瓜半个盐适量葱一根姜末少许胡椒粉少许

1·玉瓜洗净，切两半

2·取一半，削皮

3·擦丝

4·把玉瓜丝挤出水分，剁的小些，加入葱花，姜末，胡椒粉，盐和面粉（ps:不喜欢的可以稍加一点，胡椒粉可以不加）

5·搅拌均匀

6·锅中倒油，倒入拌好的玉瓜糊团，不断翻炒

7·炒到水分差不多的时候，再改小火多煎一会儿让饼结脆皮，就可以出锅了

白玉瓜挑选方法

1.首先，看甜瓜的色泽是否新鲜，色泽暗淡的不新鲜不选。

2.第二，闻气味，靠近甜瓜隐隐问道清香的气息的为佳。但是有的甜瓜虽然气息中透着甜味，但是吃起来不甜。

3.第三，看瓜蒂，俗语说，瓜熟蒂落，如果瓜蒂揪起来很牢固，这样的瓜买回去可以多放几天，但是有可能马上吃，甜味不够，放几天甜味更好。如果一揪就掉了，这样的瓜可能会甜

白玉瓜如何吃

白玉瓜可以像哈密瓜一样吃，就是切开，去籽生吃。白玉瓜是新一代杂交品种，抗病、高产、品质好，成熟时皮色呈银白色而稍带黄色、型色优美，肉色淡白绿色，肉质松爽细嫩。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。