鱼怎么弄好吃煲汤窍门 鱼怎么炖汤才好喝又营养
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大家好,今天来为大家分享鱼怎么弄好吃煲汤窍门的一些知识点,和鱼怎么炖汤才好喝又营养的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
聚鱼炖汤怎么做
做法步骤:
1、主料:聚鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。
2、聚鱼切块,浸泡3小时。煮一锅清水,放入葱段姜片,2勺料酒,聚鱼块,煮5分钟。
3、枸杞,干香菇用水泡发,红枣洗净,冬笋处理好切块。
4、过水的聚鱼块和葱段,姜片,泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中,加入没过聚鱼块的纯净水。
5、启动电饭煲,煲汤功能,进行第一个90分钟的煲制。
6、90分钟后,加入笋块,启动煲汤功能,进行第二个90分钟的煲制。
7、180分钟煲汤完成后,加入红枣和枸杞。
8、加盐调味,最后炖20分钟即可
鱼骨头和猪骨头一起炖汤
根据1来回答你的鱼骨头和猪骨头一起炖汤是可行的。1.鱼骨头和猪骨头都含有多种营养成分,如胶原蛋白和钙等,可以通过炖汤的方式充分提取并释放出来,有助于补充身体所需的营养。2.鱼骨头和猪骨头在炖汤过程中可以相互融合,增添了口感和香味,使得汤更加美味可口。3.这样搭配不仅可以使汤的口感更加丰富,还可以发挥出彼此的营养价值,达到养生保健的效果。所以,鱼骨头和猪骨头一起炖汤是一种不错的选择。
鲡鱼怎么炖汤好吃
食材:鲡鱼1条,胡萝卜半根,姜,藕100克,黄芪10克,红枣6颗,黄酒,盐,味精,清汤
做法:
1.胡萝卜半根切块,藕100克切块,黄芪10克,鲫鱼1条,红枣6颗。
2.将鱼洗净,擦干水份,用油煎至两面金黄。
3.鱼煎好后,放入姜片爆香。
4.烹入黄酒,加入清汤,加入切好的藕,黄芪和红枣大火煮开,转小火慢煲1小时。
5.加入胡萝卜,盐调味后小火继续慢煲半小时,加味精调味出锅。
鱼怎么炖汤才好喝又营养
看看是什么类型的鱼,比如是鲫鱼
的话首先把鱼杀好洗净,然后用料就醋盐把它奄一会的,然后放锅里烧一开除腥捞出来加入配料匀火炖25分钟营养又好
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