干鲍鱼炖汤怎么弄好吃 南非干鲍鱼炖汤怎么做
其实干鲍鱼炖汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解南非干鲍鱼炖汤怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享干鲍鱼炖汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
干鲍鱼的广式煲汤
食材用料
鲍鱼10只
鸡半只
葱半根
蒜五瓣
姜适量
方法
1鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟。
2鲍鱼去掉壳和内脏，用牙刷刷干净
3再用生粉搓洗两三遍，姜切片蒜切末，朝天椒切圈，大葱小葱切段
4热锅下油，下姜片蒜末大葱段朝天椒爆香，然后下鸡肉爆到略显金黄色，再下鲍鱼翻炒几下适量盐入味，淋上老抽调色炒香
5放入适量水，中火焖到收汁，出锅前放盐和味精调味
6最后装盘撒上葱花，热一点点油淋到小葱上
南非干鲍鱼炖汤怎么做
你好，干鲍鱼一般红烧比较好，炖汤还是要活的鲍鱼才有营养，也好吃。干鲍鱼先要在冷水泡24个小时以上，然后洗干净。买一只老鸡，清炖，放一点姜。炖2个小时，用老鸡汤炖干鲍鱼。炖一个钟头。
干鱿鱼煲汤怎么做好吃
准备食材：鱿鱼干1块，排骨1斤
（大骨头也可以），白萝卜1根，姜2-3片，盐、鸡精适量，枸杞适量。
（1）鱿鱼干洗净，放在水里浸泡软。
（2）排骨加姜片放入锅内煮2，3分钟焯水，盛出备用。
（3）另起炖锅，放入适量的水，泡软的鱿鱼剪成小块，连同姜片倒入锅中，煮半小时。准备食材：鱿鱼干1块，排骨1斤
（大骨头也可以），白萝卜1根，姜2-3片，盐、鸡精适量，枸杞适量。
（4）之后加入飞水好的排骨，继续小火炖煮1小时。
（5）最后加入切好的白萝卜，枸杞继续焖煮20分钟即可。
鲍鱼炖汤的家常做法
食材：鲍鱼100克，瑶柱50克，老母鸡半只，枸杞适量，姜，盐适量
做法：
1、鲍鱼和瑶柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，分别洗净备用。
2、将老母鸡飞水去清血污，再用清水冲洗干净。
3、将老母鸡、鲍鱼、瑶柱、姜片同时放入煲里；
4.放入清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为小连续煲2小时，出锅前十五分钟放入枸杞，再放入适量的盐即可出锅；
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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