清汤罗卜怎么弄好吃窍门,清水萝卜汤的做法

作者:模板大师 -
清汤罗卜怎么弄好吃窍门,清水萝卜汤的做法

今天给各位分享清汤罗卜怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对清水萝卜汤的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 清炖萝卜的家常做法
  2. 白萝卜怎么炖才好呢
  3. 清水萝卜汤的做法
  4. 清汤鸭肉最好吃的家常做法

清炖萝卜的家常做法

主料:

萝卜500克

辅料:

猪排骨

(大排)250克调料:猪油

(炼制)50克,大葱15克,姜15克,八角2克,花椒2克,味精2克,料酒25克,盐8克清

做法:

1.将猪排骨洗净,朵成块

2.萝卜去根、顶,洗净,切成菱形块

3.将排骨放入沸水锅中焯一下,捞出沥干

4.锅置火上,烧热加油,放入葱花、姜丝炝锅

5.然后加入清汤、大料、花椒、料酒、精盐、排骨,待骨六成熟

6.放入萝卜块,用文火炖烂,加入味精,出锅即成

白萝卜怎么炖才好呢

清汤水煮也好吃,毕竟冬吃萝卜夏吃姜,是很美味营养的。另外萝卜排骨汤也是不错的选择,不油腻反而鲜美十足,还有白萝卜红萝卜乱炖,真真是馋极了。

清水萝卜汤的做法

原料:白萝卜200克,胡萝卜50克,猪肚1个,鸡肉150克,酸菜20克,生姜10克,葱10克。

调料:盐6克,鸡粉少许,胡椒粉少许。

做法

1、将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切成块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切成段。

2、锅内烧水,待水开后,投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

3、用炖盅一个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2小时即成。

清汤鸭肉最好吃的家常做法

食材:

老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克

做法:

1、老鸭洗净剁块,干萝卜片浸泡软,姜切片,小葱切葱花,枸杞温水浸泡5分钟;

2、锅中倒入适量清水,水烧开,放入生姜、老鸭焯水2分钟,撇去血沫,捞出;

3、砂锅里面倒入适量清水,放入老鸭,再加入姜,大火煮沸转小火炖30分钟;

4、倒入干萝卜片,盐、枸杞、继续炖10分钟;

5、最后撒上葱花即可。

文章到此结束,如果本次分享的清汤罗卜怎么弄好吃窍门和清水萝卜汤的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

相关推荐: