大家好，关于蒸烤箱弄牛肉怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤箱烧牛肉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 烤牛肉怎么烤得嫩又不缩
2. 空气炸锅烤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃
3. 新鲜牛肉可以直接烤吗
4. 烤箱烧牛肉做法

烤牛肉怎么烤得嫩又不缩

1.

选择适当的牛肉选用肉质紧密、带有一定脂肪的部位，如肋眼、肉眼、西冷等，这些部位烤出来的牛肉质地更为嫩滑。

2.

烤的温度烤牛肉时的温度也很重要，一般建议用230°C左右的高温烤制，但要根据肉的大小和材质适当调整烤的温度和时间。

3.

烤的时间烤牛肉的时间非常重要，过长过短都会影响牛肉嫩度。一般来说，用高温快速烤制可以烤出嫩美味的牛肉。

空气炸锅烤牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

倒入适量山茶油锁住牛肉的汁水，再放少许啤酒去腥增香，抓匀后腌制30分钟。

将牛肉串在竹签上，放入空气炸锅中200℃烤10分钟。10分钟后，香气扑鼻的牛肉烤串大功告成~外焦里嫩、口口爆汁

新鲜牛肉可以直接烤吗

可以，肉新鲜，大火由外向内收紧，锁住了水分。其他就看个人口味了，我觉得爱吃辣的在烤的时候可以切几个小米辣一起烤制，估计更爽，更好吃。

如果牛肉切得不是厚片，烤箱温度不要太高，200°就可以了，时间的话，注意观察。

烤箱烧牛肉做法

做法是：

1、选后腿肉，顺着牛肉的纹理切成粗一点的条。

2、生抽两大勺、耗油一大勺、孜然粒两大勺（也可以再多一些）、蒜切成粒（不用太小），抓匀放到冰箱冷藏腌制二十分钟左右。

3、烤箱烤网上铺上锡纸，锡纸上用牙签划很多两厘米长的孔，牛肉码好。预热烤箱上下层200℃。

4、20分钟后翻面，烤网倾斜着，接着烤20分钟。

烤完后就会三层焦皮，里面非常嫩，喜欢吃辣的，撒些辣椒面更好吃。

关于本次蒸烤箱弄牛肉怎么弄好吃窍门和烤箱烧牛肉做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。