湘菜红衫鱼做法
作者：星座解析
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湘菜红衫鱼做法
1. 红衫鱼是一种生活在淡水中的鱼类,肉质鲜美,营养丰富。
2. 红衫鱼的处理方法比较简单,可以将鱼洗净后切片或者切块,然后加入适量的盐和料酒腌制一段时间。
3. 准备好需要用到的调料,包括葱姜蒜和辣椒等。
4. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。
5. 将腌制好的红衫鱼放入锅中,加入适量的水,煮至鱼熟透。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
湘菜红衫鱼做法简单美味,非常适合家庭食用。
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