很多朋友对于生菜怎么弄好吃简单视频和这是什么菜怎么吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 虎皮生菜做法
2. 白菜卷肉真的特好吃吗，怎样制作呢
3. 怎么水培生菜
4. 这是什么菜怎么吃

虎皮生菜做法

材料：虎皮生菜适量、蚝油适量、大蒜瓣适量、生抽适量、淀粉适量

1、将生菜拆开清洗干净备用。

2、将蒜瓣切成末。

3、起锅烧水，水开后往锅中滴几滴食用油和少许盐，然后再下入生菜烫1分钟左右出锅装盘。

4、另起锅烧油，加入蒜末爆香，然后再加入两勺蚝油，一勺生抽，一点点食盐翻炒均匀，再加点水淀粉调成浓汁。

5、将调好的蚝油汁淋在生菜上，就可以享用美味了。

6.美味又好吃的虎皮生菜做法完成开吃了。

白菜卷肉真的特好吃吗，怎样制作呢

感谢邀请，白菜肉卷确实好吃，既有白菜的爽口清香，又有肉馅的香嫩，既是菜，又有鲜美的菜汁肉汁，浇米饭或者吃馒头花卷，这都是一道不错的家常小菜。

我是美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”，我来分享一下我的白菜肉卷的做法，希望能在春节前帮到你，这样春节的餐桌上就能多一道美味啦！

【白菜香菇肉卷】

材料：白菜叶数片，猪肉馅80克，香菇3朵，大葱1棵，酱油少许，生抽少许，盐少许

制作过程：

1.猪肉馅中倒少许酱油、生抽、盐、少量凉水，混合均匀；大葱切末，鲜香菇切末；

2.肉馅混合均匀，呈粘稠状就可以了；

3.白菜只取上半截叶子部位；

4.入开水锅中焯软后捞出冲凉水；

5.取一片菜叶，平铺在案板上，适量的肉馅铺在底部，成长条状；

6.两边对折，再往上卷，打成白菜肉卷，封口朝下；

7.做好的白菜肉卷全部码放在盘中，入凉水蒸锅中；

8.水开后蒸8分钟即可。

小贴士：

1.白菜叶焯水后再用，柔软好操作；

2.蒸好的汤汁很鲜美，可以当汤喝，别浪费；

3.肉馅的量根据白菜叶多少和食量来调整。

我是美食原创作者“Meggy跳舞的苹果”，如果觉得我的菜还不错，可以点头像关注我，2000多道美食图文和你分享，近期还将有美食视频和直播呈现给各位。

怎么水培生菜

水培生菜，相对来说能够减少对蔬菜的污染，节省土地资源。水培蔬菜还可以降低各种病害的发生，减少农药的使用，降低农药残留。

水培生菜，就是把苗盘中放上营养基质，播种后，等待萌发，待苗盘底部出现根系后，把苗盘放到营养液表面，是根系刚好碰到营养液，这段时间不要浇水，过段时间后因为根系的趋水性，根系会直接长到了营养液中，根系慢慢就越来越旺，这个基本就成功了。

这个过程用要注意，营养液的浓度要掌握好，不要过浓，否则会对作物根系造成伤害。这个过程中一定要注意水的温度，不要过凉，否则会破坏根系的正常生长。

管理过程中，一定要注意控制好周围环境的湿度和温度，防止出现病害，影响生菜的正常生长。

水培生菜，生长周期短，品质好，能够带来很好的经济效益。

这是什么菜怎么吃

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2020年05月07日

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大家好，我是炉灶小胡，很高兴能回答这问题。

荠菜是春天一种常见的野菜，日常生活中大部分都用来荠菜包饺子。同时荠菜也是一种常用药，荠菜味甘、淡，性偏凉。具有清热解毒，利尿消肿的等功效……

荠菜饺子【制作步骤】

面皮的制作：①先和面，用面粉加温水和面，面活好醒至半小时。

②醒好的面搓成长条，揪成小剂子。

③将小剂子搓圆，按扁。在用擀面杖擀擀成中间厚两边薄的饺子皮。

饺子馅的制作：①将荠菜摘去黄叶清洗干净。

②锅内烧水，烧开将荠菜出水两分钟。捞出放入冷水中冲凉，切碎备用。

③将肉剁成肉馅，放入切碎的荠菜。加入少量的水，虾皮，加入两个鸡蛋，放入适量的盐，鸡精，味精，麻油，胡椒粉，姜末朝一个方向搅拌至上劲。

④将做好的饺子馅放入饺子皮上，包紧并捏出漂亮的褶子。

⑤锅中水烧开，逐个放入饺子，用勺子轻轻的搅一下，防止粘锅。饺子浮上水面，并发胀，说明饺子已经熟了。

【温馨提示】

①和面用温水是目的，是用于醒面，但和面时水温不要太高，以手温即可。

②伴荠菜肉馅的时候，水慢慢的放，不要一次放很多。

③荠菜饺子煮好了，可以沾点酱料。

希望我的回答大家能够喜欢，谢谢。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。