干煎小鲫鱼是川菜中一道非常有名的家常菜,它的口味鲜美,口感酥脆,深受人们的喜爱。下面是几种干煎小鲫鱼的川菜做法,供您参考。

1. 干煎小鲫鱼--川菜做法大全
干煎小鲫鱼的制作材料:
- 小鲫鱼2条
- 葱姜蒜适量
- 料酒1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 生抽1汤匙
- 白糖1/4茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
干煎小鲫鱼的做法:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量植物油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入鲫鱼煎至两面金黄,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡精调味。
5. 再加入适量的水,盖上锅盖中火煎至水分蒸发干,直到鱼熟透即可。
2. 干煎小鲫鱼--川菜做法大全
干煎小鲫鱼的制作材料:
- 小鲫鱼2条
- 葱姜蒜适量
- 料酒1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 生抽1汤匙
- 白糖1/4茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
干煎小鲫鱼的做法:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量植物油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入鲫鱼煎至两面金黄,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡精调味。
5. 再加入适量的水,盖上锅盖中火煎至水分蒸发干,直到鱼熟透即可。
3. 干煎小鲫鱼--川菜做法大全
干煎小鲫鱼的制作材料:
- 小鲫鱼2条
- 葱姜蒜适量
- 料酒1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 生抽1汤匙
- 白糖1/4茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
干煎小鲫鱼的做法:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量植物油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入鲫鱼煎至两面金黄,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡精调味。
5. 再加入适量的水,盖上锅盖中火煎至水分蒸发干,直到鱼熟透即可。
4. 干煎小鲫鱼--川菜做法大全
干煎小鲫鱼的制作材料:
- 小鲫鱼2条
- 葱姜蒜适量
- 料酒1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 生抽1汤匙
- 白糖1/4茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
干煎小鲫鱼的做法:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量植物油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入鲫鱼煎至两面金黄,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡精调味。
5. 再加入适量的水,盖上锅盖中火煎至水分蒸发干,直到鱼熟透即可。
以上就是关于干煎小鲫鱼川菜做法大全的文章,希望能够对您有所帮助。