其实青椒鲫鱼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解青椒炒鲫鱼做法步骤，因此呢，今天小编就来为大家分享青椒鲫鱼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 青椒炒鲫鱼汤的做法
2. 青椒炒鲫鱼做法步骤
3. 青椒红烧鲫鱼的家常做法
4. 青椒炒鲫鱼的家常做法

青椒炒鲫鱼汤的做法

1、酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。

2、将鱼洗干净，姜切片，葱切段，锅烧热加油，将姜片、花椒下锅爆香，放入鱼小火煎，等鱼一面煎好煎另一面。

3、锅中加水，加酱油，葱段放入锅中，大火煮开加盐，葱末撒进锅里盛出装盘即可。

青椒炒鲫鱼做法步骤

食材用料：鲫鱼6条、葱段适量、姜两片、蒜三瓣、八角一个、香叶两片、红烧酱油适量、料酒少许、香其酱

（小袋）一袋、小辣椒2个、花生油适量、青椒两个

青椒红烧鲫鱼的家常做法

用料:鲫鱼一条，柿子椒3根，盐适量，生抽3茶匙，花生油3茶匙，蒜30克，姜一块。

做法:

1、把蒜切泥，青椒姜切丝/块，在鱼身上轻轻斜切三刀。

2、热锅下油，放鱼下锅煎，鱼表面撒微量的盐，两面煎显金黄色。

3、放生抽，蒜和姜丝，和开水炖一分钟。

4、最后把青椒也放下去，轻轻翻动炒制即可。

青椒炒鲫鱼的家常做法

1.家常做法是将青椒和鲫鱼一起炒制。2.青椒炒鲫鱼是一道家常菜，原因是鲫鱼肉质细嫩，青椒口感爽脆，两者搭配味道鲜美，而且做法简单易学。3.在炒制时，可以先将鲫鱼用盐和料酒腌制一下，这样可以去腥提鲜；同时，也可以根据个人口味加入适量的葱姜蒜等调料，提升菜品的口感。

关于青椒鲫鱼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。