【牛肉炒青椒的做法视频】

1. 青椒富含维生素C和纤维素,能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲。
2. 牛肉是一种富含蛋白质、铁、锌等营养元素的肉类,具有增强体力、强壮肌肉的作用。
3. 炒青椒牛肉是一道简单美味的家常菜,做法也非常简单。先将牛肉切成丝,再加入葱姜蒜煸炒。最后加入青椒翻炒几下,调味即可。
4. 在烹饪过程中,加入适量的酱油、盐和胡椒粉,使味道更加鲜美。
【做法】

1. 将牛肉切成丝,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 青椒洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入牛肉丝煸炒,炒至牛肉变色。
5. 加入青椒块翻炒,继续炒至青椒变软。
6. 加入适量的酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀。
7. 撒上葱花,翻炒均匀即可。
【小贴士】

1. 炒牛肉丝时,一定要炒至牛肉变色,口感更加鲜嫩。
2. 青椒块炒的时间不宜过长,以免影响口感。
3. 在加入适量的调味料时,一定要翻炒均匀,使味道达到最佳状态。
【总结】
炒青椒牛肉是一道简单易做、美味可口的家常菜。牛肉富含蛋白质,青椒富含维生素和纤维素,两者搭配,营养丰富,味道鲜美。炒青椒牛肉的做法也非常简单,只需要几步即可完成。如果喜欢这道菜,不妨自己动手做一道,享受美食的同时,也能享受到烹饪的乐趣。