莴笋该怎么弄好吃视频讲解？牛肉都怎么吃
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本文目录
牛肉都怎么吃
牛肉选这种泡泡大的，比较嫩
香芹洗干净切段
红线椒切粒
牛肉切条
牛肉加食用油，盐，生抽，老抽拌匀腌制15分钟左右
葱姜蒜切好备用
牛肉下锅之前拌少许生粉，油烧热爆香葱姜蒜放牛肉炒至变色盛出，要快哦
锅留底油炒香芹和线椒
炒到香芹断生，放入牛肉，加少许盐，生抽调味，出锅
小贴士炒牛肉一定要快，不然就要老了咬不动#秋补#莴笋的营养价值有哪些
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莴笋又名莴苣、千金菜、青笋、香马笋，是我们常用蔬菜。莴笋对肝癌、胃癌有预防作用。
莴笋的提取物对癌细胞有抑制作用。莴笋能刺激消化酶分泌，增进食欲，促进消化系统功能，
莴笋有利于体内电解质的平衡，能缓解高血压、水肿、心脏病等症。莴笋含有的矿物质能调节神经系统功能。
莴笋富含铁元素，能改善贫血。莴笋比较耐储藏，食用方法也很多，下面跟大家分享两个美味吃法。
桃仁莴笋准备莴笋400克。净核桃仁50克，胡萝卜50克，蒜末、食盐、鸡精、食用油、香油各适量。
现将莴笋去皮，洗净，切成片，下入开水锅内汆熟，捞出沥干水分，装盘。胡萝卜去皮，洗净，切成丝。
炒锅置火上，注入适量食用油，大火烧至九成热，下入核桃仁炸一下，捞出沥干油分。
炒锅留底油，以蒜末爆香，下入莴笋片、胡萝卜片翻炒，加盐、香油、鸡精，最后
加核桃仁炒匀，出锅装盘即可。
菠萝莴笋准备莴笋500克，菠萝
(罐装)200克。糖100克，醋5毫升，盐、味精各适量。
先将莴笋去叶，削皮，洗净，切片，用开水烫熟。沥干水分，再放盐稍腌片刻，入凉开水中漂洗。
沥干水分，盛入盘内。菠萝切成小丁，盛入碗内，放入糖水
(糖预先用适量凉开水化开)以及醋、味精拌匀。
置冰箱内冻凉成菠萝汁。食用时，将菠萝汁浇在莴笋片上即可。
阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！
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莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。凉拌莴笋，顾名思义，采用的是凉拌的做法，凉拌菜的话，比较重要的是食材的健康和凉拌酱料的调配哦，这两种做到位了，凉拌莴笋丝就又好做又好吃啦！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都能产生影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。绿色蔬菜，所以还是不错的呀！喜欢吃的可以多做哟！
食材：莴笋一根，削皮洗净，红辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝待用
做法：1、莴笋切丝，胡萝卜少许切丝，莴笋丝和胡萝卜丝加入适量盐抓匀腌制10分钟，腌制好的莴笋丝用清水冲洗干净，挤掉水，放入红辣椒丝，姜丝，生抽，适量盐，香醋，味精，胡椒粉，葱花一起拌匀放置10分钟腌透即可食用。最后摆盘撒点熟芝麻点缀一下，简单的凉拌莴笋丝就做好啦！味道特别不错哟！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，在我们平时烹调的方法中，凉拌和蒸是最能保证食材营养的，凉拌莴笋，可以试试哟！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。蒜粒炒窝笋尖怎么做
清炒莴笋尖
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