其实炼出来的猪油渣怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪油里的渣怎么除去，因此呢，今天小编就来为大家分享炼出来的猪油渣怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 如皋猪油渣怎么做好吃
2. 猪油渣怎么吃
3. 猪油里的渣怎么除去
4. 怎样炼猪油渣才香酥

如皋猪油渣怎么做好吃

1.肥猪肉切片，萝卜干切粒，青红椒切丝，蒜切碎备用。

2.将肥猪肉一片片放进锅里，小火煸至猪油出来。再煎至猪肉金黄色。

3.取出备用，锅内多余的猪肉倒出来，留底油。

4.放入蒜跟小米椒爆香。

5.再加入萝卜干翻炒。

6.最后加入青椒丝，调入适量的盐、生抽和糖。

7.倒入事先煎好的猪油渣，翻炒均匀。

8.取出装盘即可。

猪油渣怎么吃

猪油渣可以炒菜，还可以用水淀粉裹了蒸炸都好吃，然后再用生菜叶卷起吃的不腻，还可以把油渣在锅里用面粉放进去一起干炒，把面粉炒熟了再加入水，可以做成油面茶，比羊油还要好吃不腥，在配上鸡蛋饼，说的都流口水了，但是用油炸炒菜的时候一定再不用放油。

猪油里的渣怎么除去

用漏勺除去。

油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿，在锅里再煮一次，加花椒、大料，吃的时候，搁芝麻酱、酱油，香而不腻。

怎样炼猪油渣才香酥

【原材料准备】：猪油板2斤、冷水150ml、花椒3克、大葱10克。

【做法】：

第一步：首先用温水将猪油板冲洗2遍，然后将猪油切成小块即可备用，猪油不要用冷水洗，不然会导致猪油非常沾手。

第二步：将猪油块和冷水全部放入到锅中，大火将水煮开后，继续中大火将猪油熬3-5分钟，直到猪油变得浅黄色即可。

第三步：将准备好的花椒和大葱全部放入到锅中，然后改小火，将猪油继续炸1分钟。

第四步：1分钟后，将锅中的猪油渣捞出后关火，然后将猪油放置5分钟后，再将猪油放入大碗中或瓶中，耐心等待3小时，猪油就自动凝固了。

关于炼出来的猪油渣怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。