很多朋友对于洋河姜怎么弄好吃和什么食材与洋河姜一样脆不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 什么食材与洋河姜一样脆
2. 洋河姜怎么储存
3. 泡洋荷姜的做法
4. 阳河姜正宗做法

什么食材与洋河姜一样脆

水萝卜和洋河姜氏一样脆的

洋河姜怎么储存

洋河姜可以采用松针法储存。

在洋河姜储存的方法中，最常见的就是松针储存方法，把疏松透气的松针，铺满在光滑干净的地板上，再把洋河姜洗干净之后，放在室外进行风干，然后埋入松针中，并且再盖上一层松针，比较适合长期储存。这就是松针法储存。

泡洋荷姜的做法

1、洋荷姜腌的时候加入适量白醋和冰糖，再放入适量食用盐一起腌才好吃，在腌以前要把准备好的新鲜洋荷姜，洗净以后晾干表面水分，再准备一个干净的玻璃瓶，随后准备100克冰糖和500克白醋以及50克食用盐。

2、把准备好的冰糖和白醋以及食用盐一起入锅加热煮开，把冰糖全部煮化以后关火，然后它自然降温，然后放入到干净的玻璃瓶中，再把洗好以后的洋荷姜也放进去调匀以后密封腌制，过十几天里面的洋荷姜就能腌好，而且特别好吃

阳河姜正宗做法

食材：无籽小葡萄干140克，嫩胡萝卜400克，盐少许，蜂蜜或糖1/2茶匙，切碎的花生、大胡桃或核桃50克，沙拉酱材料：，鲜生姜1片，长5厘米，柠檬1个，橙子1个，酸奶油225毫升（或原味酸乳酪225克）

做法:

1.水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中，用沸水浸没备用。

2.制作柑橘沙拉酱：生姜去皮擦碎，放入小拌盆。

3.柠檬和橙子皮上的蜡洗净，半个柠檬、半个橙子的皮擦碎放入拌盆中。

4.挤出半个柠檬、半个橙子的汁，洒在盆中生姜上，酸奶油或酸乳酪拌入盆中，备用。

5.胡萝卜去皮擦碎，放入上菜大碗中。小葡萄干洗净沥干，加入胡萝卜中。

6.沙拉酱拌入胡萝卜和葡萄干中，加入盐及蜂蜜（或糖）。最后，拌入碎果仁上桌。

关于洋河姜怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。