兔子草怎么弄好吃的?野菜兔子奶怎么做好吃
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兔子草怎么处理干草
需要在流动的空气里阴干,而不能在太阳底下晒。
我怎么把野兔子的草腥味去掉
主料:兔肉调料:花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油做法:
1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟;
2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油;
3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖、兔肉、待汤开后,用小火焅20分钟。最后放入红油,用旺火收汁盛出晾凉即可。答案补充用姜、醋、料酒都可以除去腥味再加白酒更好。酒不但可以去腥味还可以增加肉的鲜嫩。烹调前先将肉切成薄片,再将之浸于洋葱或酱油中。待肉完全入味后再烹煮,肉腥味即被除掉
野菜兔子奶怎么做好吃
主料
兔子奶100克
鸡蛋2个
精盐2克
花生油适量
辅料
炒锅1个
步骤1?
兔子奶焯水,
步骤2?
挤干水份后切碎,
步骤3?
空碗里放入兔子奶和鸡蛋,
步骤4?
加入盐调味,
步骤5?
搅拌均匀,
步骤6?
起锅烧油,
步骤7?
倒入兔子奶蛋液,翻炒至凝固,
步骤8?
盛入盘中即可食用。
兔子吃白英草吗
兔子只吃一般的青草,不吃白英草。
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