大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下馒头和鸡蛋怎么弄好吃的问题，以及和做馒头可以放鸡蛋吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 馒头和什么一起吃
2. 做馒头放鸡蛋和碱行吗
3. 做馒头可以放鸡蛋吗
4. 稀饭馒头配什么菜好吃

馒头和什么一起吃

1馒头最好搭配热汤或热菜一起食用。2因为馒头本身口感比较干，搭配热汤或热菜可以增加口感和食欲。3另外，也可以搭配果脯、豆浆或者酱类食品一起食用，可以创造出不同口味的馒头食品。

做馒头放鸡蛋和碱行吗

可以，这样做出来的馒头更好吃。

做馒头可以放鸡蛋吗

可以，其实完全是依照自己的口味。

加鸡蛋好处

根据自己的需求。馒头中加鸡蛋是根据自己的喜好和需求来添加的，并不是必须添加的食物，所以做馒头可以加鸡蛋也可以不加。加入鸡蛋之后更加方便面粉的搓揉，鸡蛋具有的黏性比较大，能够很好的帮助面粉之间的融合，其次就是鸡蛋具有的营养价值，可以使得馒头制作出来营养价值更高，对于喜欢吃鸡蛋的人群来说，馒头中加入鸡蛋口感和味道会更好。但是鸡蛋加入到面粉中制作出来的馒头会带有鸡蛋的腥味，所以对于不喜欢鸡蛋的味道的人来说，是可以不加鸡蛋的。

如何去腥

鸡蛋腥味的主要来源是因为鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂，卵磷脂是有腥味的，其次就是母鸡的代谢问题而导致鸡蛋中带有腥味，所以想要去除腥味的方法有两点：1.在制作馒头的过程中，可以加入2-3滴的柠檬汁，用柠檬的气味来掩盖掉鸡蛋的腥味，通常这种方法是比较有用的。2.再则就是将鸡蛋黄和鸡蛋清分离，只使用鸡蛋清来制作馒头即可，但是这种方法不能完全保证能够去腥味。

稀饭馒头配什么菜好吃

配一下的菜好吃：

1.豆浆油条：豆浆油条是另一种非常传统的早餐食品，与稀饭馒头搭配可以满足早餐的营养需求。

2.煮鸡蛋：煮鸡蛋是早餐中非常简单易做的一道菜，可以与稀饭馒头搭配食用，营养丰富。

3.小菜：可以配一些小菜，如腌笃鲜、咸菜、豆腐脑、煎饺等，营养丰富、味道鲜美。

4.煎蛋饼：将鸡蛋打散，加入葱花、盐等调味料，煎成蛋饼，可以搭配稀饭馒头食用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。