兔肉煲汤怎么弄好吃(兔肉怎么炖汤最补)
各位老铁们好,相信很多人对兔肉煲汤怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于兔肉煲汤怎么弄好吃以及兔肉怎么炖汤最补的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
兔肉汤最佳搭配是什么
兔肉汤最佳搭配是土豆,粉条等。
兔子肉炖汤,可以加一些土豆,粉条等一起炖。兔子肉尤其是野兔肉,会有一股味道,头炖可以焯水,然后再炖。顿时可以加一些干辣椒,让兔肉微辣。还可以用兔子肉做火锅底料吃兔肉荤锅,里面可以加土豆,青菜,粉条,木耳等让后涮锅吃也好吃。兔肉含蛋白质多,吃了不易发胖。
兔肉煲汤的做法兔肉煲汤放什么药材
材料:兔肉300克,红枣50克,鸡精,盐,胡椒粉,姜片
制作步骤流程:
1准备好兔肉和大枣。
2将兔肉洗净,斩成块。
3用清水泡至1小时。
4将兔肉焯水。
5把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
7将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐鸡精胡椒粉调味即可。
兔子和什么煲汤最好喝
1.材料:兔肉,银耳,海带,鹰嘴豆,生姜,茯苓,甘草,白术,党参,当归,地黄,川芎,白芍。
2.做法
(1)先提前把鹰嘴豆浸泡一个晚上,海带和银耳分别浸泡两个小时,洗净之后备用。
(2)兔肉加入生姜片下水焯一下,捞出后用温水去掉浮末。
(3)把所有材料都放入砂锅中,大火煮开之后转小火慢炖两个小时,然后加上食盐调味。
兔肉怎么炖汤最补
步骤/方式1
兔肉切块泡去血水
步骤/方式2
淮山、党参、玉竹、莲子、百合洗后再泡30分钟以上。
步骤/方式3
无花果和陈皮用水泡一下
步骤/方式4
兔肉冷水下锅灼水。
步骤/方式5
砂锅加水,水烧开后,下陈皮、无花果和所有药材全部下锅,烧开后转小火煲40~50分钟。
步骤/方式6
下兔肉,大火烧开后转小火煲30-40分钟,兔肉比较软,不用煲太久。
步骤/方式7
兔肉基本没什么油的,炖好后下点盐、和胡椒粉调味就可以了。
步骤/方式8
出锅、吃肉、喝汤
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