粤菜鲜松茸炒虾球是一道美味可口的菜肴,采用鲜松茸和虾仁为主要材料,搭配合理,口感鲜美。下面是制作方法:
材料:
- 鲜松茸 50克
- 虾仁 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 生抽、料酒适量
- 植物油适量
步骤:

1. 鲜松茸洗净,切成小块备用。
2. 虾仁洗净,去虾线,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入虾仁煸炒至变色。
6. 加入鲜松茸,加入适量盐、糖、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。
7. 加适量水,焖煮片刻。
8. 收汁完成后,加入适量调味即可。
粤菜鲜松茸炒虾球是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,适合大众食用。制作方法简单,口感绝佳,是你一定不会错过的美食。