青岛水饺怎么弄好吃视频？青岛开海虾水饺配方

2024-09-17 22:41:16 作者：模板小编 -

大家好，如果您还对青岛水饺怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享青岛水饺怎么弄好吃视频的知识，包括青岛开海虾水饺配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

青岛市李沧区民联饺子楼，价格适中，萝卜猪肉馅，韭菜鸡蛋馅，牛肉馅，韭菜猪肉馅，鲅鱼馅，墨玉馅，20几到30几不等，欢迎外地网红来直播，味道真心不错！我是当地的居民，不是托昂

1、猪肉切碎，加入葱姜末，味极鲜、蚝油适量。搅拌均匀，腌制备用。

2、白菜切碎，放入少许盐搅拌，停15分钟，挤出水分，放入盆中备用。

3、把腌制好的猪肉放入白菜中，再依次放入花椒油适量，十三香少许，香油适量，鸡精少许，搅拌一会，再放入食盐。食盐要最后放，以防出水。搅拌均匀。白菜猪肉饺子馅就做好了

用料：大料粉适量，猪肉馅肥瘦的500g，鸡蛋14-5个，虾仁

（根据喜好多少可以自己控制）300-400g，韭菜一手把，料酒少许

食用油需要炒鸡蛋以后还多出一些

盐适量自己要尝

姜末一手掌捧下

生抽少许

淀粉淹虾仁的20g

鸡蛋1整个

花椒粉适量

鸡精10g

香油根据喜好调味

面粉包饺子防粘在板子上的

肉三鲜馅饺子的做法

1.先把鸡蛋1加入少许花椒粉和盐打散，锅烧热入油要多一些，保证鸡蛋炒完要有多余出来的油，炒碎鸡蛋，变色关火。放在一边晾凉

2.青虾去头剥皮，我懒得去黑线。。用刀切成小段，放到碗里加少许料酒也就一碗底就行！少量的盐，花椒粉，淀粉淹一会。

3.姜切末，放入猪肉馅中，另外加入大料粉，少放生抽，只为了去除猪肉的怪味！还有少量盐和鸡精。放入炒过的鸡蛋碎中拌好。

4.把腌好的虾仁导入拌过的猪肉馅里，加入一枚整蛋拌好，再把切好的韭菜放进去，这时候需要尝一下咸淡，如果不够味需要在韭菜上撒一些盐腌一小下，再拌好！

5.最后根据喜好加入香油调味

6.包好下锅

配方：八带400克五花肉400克水饺皮200克

辅料：韭菜一小把葱花2克姜2克味极鲜料酒盐味精

1先将五花肉剁成肉馅，把肉馅里加少许水搅拌均匀，不然肉馅太干。加入料酒、味极鲜、差不多4g盐按一个方向搅拌好。

2将八带放少许盐搓一搓去除粘液，再去除内脏、眼和牙之后用水洗净。

3将洗好的八带切成细小的碎粒，韭菜洗净控水后切碎粒

4肉馅内加入剁碎的葱姜，搅拌均匀。

5加入切好的八带

（八带和肉馅比例一般是4：6）、韭菜，再按个人口味加入盐、味精、花生油，朝一个方向搅拌均匀即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。