湘菜龟肉做法大全视频
作者：小编原创
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湘菜龟肉做法大全视频
【1】龟肉是一种优质的淡水龟,肉质细嫩,味道鲜美。在湘菜中,龟肉的做法有很多种,下面介绍其中的一种——龟肉炒米粉。
【2】将龟肉切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。米粉煮熟备用。
【3】锅中加入适量油,烧热后加入葱花煸炒出香味。
【4】加入龟肉块煸炒,煸炒至龟肉变色。
【5】加入酱油、盐、糖、鸡精调味,继续煸炒均匀。
【6】加入煮熟的米粉,翻炒均匀。
【7】最后加入适量的醋和胡椒粉,炒匀即可。
【8】龟肉炒米粉是一道美味可口的湘菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。
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