老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于西瓜籽发了芽怎么弄好吃和西瓜种子处理的五种方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享西瓜籽发了芽怎么弄好吃以及西瓜种子处理的五种方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 西瓜刚发芽，芽是朝上还是朝下
2. 出芽后的西瓜种子该怎么放入育苗盘内呢
3. 西瓜种子处理的五种方法
4. 嫩嫩的西瓜苗可以炒着吃吗

西瓜刚发芽，芽是朝上还是朝下

西瓜发“芽”时，你所看到的白白的东西那不是芽，而是根！它会朝着黑暗的地方生长，正常情况下就是朝下生长，深扎于泥土中。而西瓜真正的芽是两个子叶破克出土后你所看到的。不止是西瓜，其他植物种子也是先长根后长芽。

出芽后的西瓜种子该怎么放入育苗盘内呢

岀芽后的西瓜种子应该杯子先放土，再放西瓜种子，种子放好了再盖一上就可以

西瓜种子处理的五种方法

1.选种：西瓜的种子的选择要形状整齐，籽粒饱满，在筛选的过程中要去掉秕籽，畸形籽等杂质。

2.浸种：把西瓜的种子放到20-30摄氏度的温水里，浸泡2-4小时，捞出以后用干净的布或者毛巾搓掉西瓜种皮上的粘性物质，用清水淘一下，再用干净布或者毛巾擦到西瓜种子表面的水分，稍微晾干以后，就可以进行破壳。

3.破壳：西瓜种子在催芽以前必须进行破壳，没有经过破壳的西瓜种子发芽率只有20%-30%，破壳以后可以提高到85%以上。破壳的具体方法是用牙嗑，用牙齿把西瓜种子从脐部缝合线处嗑开，只要听到咔嚓一声，嗑开西瓜种子长度的1/3就可以了，千万不要用力过猛，损伤到种胚，影响西瓜种子的发芽。也可以用钳子轻轻的夹开西瓜种子的尖端，如果怕夹坏西瓜种子，可以根据西瓜种子口的大小，在钳子开口处放一个小木块一类的硬东西固定住，这样操作起来又快又轻松。

4.催芽：要求温度30-35摄氏度比较合适，催芽通常有两种方法。

（1）布卷催芽法：把破壳好的西瓜种子平放在浸温拧干的布上，最好使用粗布或者毛巾，把布的四周叠起来后，从布的一端慢慢的卷成布卷，使西瓜种子一层一层相互隔开，增加透气性，把布卷放到33-35摄氏度的恒温下进行催芽，大约24小时，等到发出来的芽长到0.3-0.5厘米的时候，放到阴凉的地方，剩下的西瓜种子继续催芽，再经过12小时，有发芽能力的西瓜种子基本都会发芽。

（2）沙床催芽法：首先准备清洁的河沙，湿度以手捏紧指缝不出水为标准，把嗑好的西瓜种子和等体积河沙搅拌均匀，盛到盒里，放到30-33摄氏度的环境里进行催芽。湿沙需要保持一定的湿度，应该陆续供给水分，西瓜种子之间相互隔开，不要重叠，不要堆积，改善沙土的通气条件，防止西瓜种子表面出现霉菌。在催芽的过程里不要淋水，通常沙床催芽在16小时以后就会开始萌发，24-36小时就会达到西瓜种子发芽的高峰期。

以上就是西瓜种子在种植前的处理方法了，希望能够给大家带来帮助，祝大家种出来的西瓜都能又大又甜！

嫩嫩的西瓜苗可以炒着吃吗

首先西瓜苗是可以吃的，不过吃的时候要注意以下几点：

1.需要用果蔬消毒液进行浸泡，因为在种植西瓜的时候，为了预防虫害，会用药水浸泡西瓜子，而刚刚长出来的西瓜苗可能还有一定的药物残留，所以用用果蔬消毒液浸泡一下是很有必要的。

2.西瓜苗吃的时候不要选用刚刚发芽的苗，因为这时候的瓜苗中含有一定量的生物碱，吃了会对人体有一定害处。最好是食用生长了一段时间的西瓜苗。

3.不要生吃，一方面口感不好，另一方面生吃对肠胃不好。

吃的方法主要有以下两种：

1.炒着吃

将西瓜苗洗净，放点蒜，姜，葱，小火翻炒，尽量炒的嫩一些，这样口感会比较好。

2.凉拌

将西瓜苗洗净之后，用开水焯一下，然后放入调料进行凉拌。

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