鸡爪梨怎么弄好吃，鸡爪梨有什么营养价值
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡爪梨怎么弄好吃的问题，以及和鸡爪梨有什么营养价值的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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鸡爪梨泡酒有什么功效
鸡爪梨是一种双子叶植物，鸡爪梨又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等。那么鸡爪梨泡酒有什么功效？鸡爪梨是水果吗？小时候在农村经常会爬到树上摘鸡爪梨吃，还没成熟时有一股涩涩的味道，成熟的时候吃起来还挺甜。鸡爪梨它是一种水果，但是由于其味道比较甘涩，直接食用的人很少。一般都是用于泡酒饮用，多用于药用。鸡爪梨在药用价值上使用比较广泛。鸡爪梨果柄肉质、扭曲，红褐色；果实近球形，灰褐色。
鸡爪梨泡酒的功效:
降血压、止渴除烦、增加营养:鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用；同时鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素等，能生津止渴、清热解毒，并能补充人体营养需求，增加其抗病能力。
祛风通经络止痉挛:鸡爪梨由于含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木等症状。同时鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、脂类物质，具有促进尿液排泄、加强肠道蠕动的作用。
鸡爪梨泡酒方法:用鸡爪梨干2枚，用低度烧酒480毫升，先把鸡爪梨洗干净、切开，放入低度烧酒中浸泡，密封。一周后即可饮用。需要注意的是如果是脾胃虚寒的患者最好不要饮用，避免病情加重。
鸡爪梨有什么营养价值
鸡爪梨有什么营养价值？
一，鸡爪梨的基本信息
鸡爪梨是一个地方名。它的正式中文名叫枳椇，这个名称来源于《唐本草》，在《中国植物志》中确定为正式中名。它的别名很多，在《救荒本草》中记载为拐枣；在《本草纲目》中记载为鸡爪子；在《诗经》中记载为枸；在福建、广东等地叫万字果；在安徽、江苏等地叫鸡爪树；在浙江等地叫金果梨；在《安徽植物的研究》中记载为南枳椇。有些地方叫甜半夜。鸡爪梨是鼠李科枳椇属一种落叶乔木。因为它的果序柄肥大，肉质，弯曲，形状像鸡爪，故名“鸡爪梨”。在我国分布于华北南部、华东、中南、西北、西南各省区，通常生长在阳光充足的沟边、路旁、山谷中，人们在住宅周围常见栽培。
鸡爪梨的用途广泛：为很好的用材树种；它的叶大荫浓，是良好的庭荫树和行道树；肥大的果序柄可以食用和酿酒；果实、树皮、木汁和叶都可以药用。
二，鸡爪梨有什么营养价值
根据有关单位研究测定，鸡爪梨的肥大的果序柄和浆果状核果中主要含有粗蛋白15.79%，粗纤维53.45%，碳水化合物10.95%，粗脂肪8.03%，灰分2.08%。在蛋白质中人体必需的氨基酸占29.1%，主要是亮氨酸等七种人体必需的氨基酸、组氨酸等二种半必需的氨基酸和天冬氨酸等八种非必需的氨基酸。在灰分中含有常量元素如钾、镁、钙、钠占98.7%，微量元素如铁、锰、铜、锌占1.3%。在它的种子油中亚麻酸、油酸、亚油酸含量比较高，其中亚麻酸占45.56%。以上就是鸡爪梨果实中的营养成分。
这些营养物质对人体都是有益的。其中蛋白质、碳水化合物、脂肪可以增加人体营养，氨基酸是人体必需物质，一些常量元素和微量元素对人体健康有重要作用，在种子油中含有丰富的脂肪酸都是人体必需物质。
从以上分析可以看出，食用鸡爪梨对人体可以增加营养物质和起到保健作用。
鸡爪梨可以放冰箱急冻吗
可以
鸡爪梨能嫁接什么果树
谢谢悟空小秘书的邀请，鸡爪梨又名叫拐枣，万寿果等多种叫法，虽然从名称上看又是“梨”又是“枣”的，但是它却既不属于梨树的种类，也与枣树种类不大相干，鸡爪梨属于鼠李科，枳属木本植物。
鸡爪梨生长范围主要分布在我国的南部各地，成龄树身高达10米以上，每年的夏季6月份前后开花，秋季10月份后期果实成熟，树叶互生，近似圆形的小果实，直径约在半公分左右大小，外皮没毛，成熟以后果皮呈褐色，果序比较粗，内有黑褐色的核可做种子使用。
鸡爪梨在繁育上很少采用嫁接方式，多是采用种子栽培，鼠李科植物通常树身带刺，叶脉互生，也不便于嫁接。鸡爪梨同属常见的果树类品种有枣树、酸枣树等，但这些树虽然同属，但不同种，在嫁接的亲和力表现上差异化较大，嫁接后成活率很低，并且后期变异性较大，没有实际生产意义。
其次，鸡爪梨也是可以采用压条方法进行繁殖的，压条繁殖通常在春季进行，选择一年生健康枝条，在其准备压土的位置用刀具割上一个深度1/3的伤口，可以直接把离近地面的枝条拉下来，或者是空中包土的方法，把枝条用土壤压好，在移植前保持土壤的湿润，一般经历夏季后就能够生根，在当年冬季或者是来年春季就可以进行移植了。
鸡爪梨在农业生产中，常采用的方法还是比较常规的种子繁育法，采集种子一般要选择树龄大，结果量多，生长健壮没有病虫害的鸡爪梨树，在果实完全成熟后进行采集最佳。在采集鸡爪梨种子的时候，如果嫌麻烦或者是为了节省人力，可以等果实成熟后自然脱落下来，在树下进行收集就行，这样就比较省时省力了。
把收集来的鸡爪梨种子还要经过一段时间的晾晒，晒干的种子外壳会自行开裂，然后把种子外壳与种子进行分离，把种子放入到湿沙土内存放催芽，沙土的湿度也不宜过大，一般相对湿度在50%左右的程度即可，约需要一个多月的时间，待种子出芽率在80%以后时就可以种植了。
不采用催芽处理的种子，由于种子外表有一层角质层，会影响种子的发芽，因此在种植之前需要进行处理，破除种子外边的角质层在进行播种。一般破除种子角质层的方法，通常采取细沙摩擦后浸泡的方法，对种子进行处理。
鸡爪梨种子种植尽量选择沙质肥沃的土壤，这样的土壤具有良好的通透性，渗水能力强，更适合鸡爪梨苗木的生长。在种子播种前翻耕土地时，要多施入些腐化好的优质农家肥作为底肥使用，并且要保证土壤湿润，播种时按垄撒播，可以适当密植，种子需要覆盖约三公分厚的土壤。
待种子出苗后，生长到约5公分以上时既可以进行移栽，移栽要避开光照较强的中午前后，可选择傍晚或者是阴天的情况下移苗，抑或是移苗后进行遮阳处理，移苗后要及时浇上定根水，这样的成活率才更高。
对于移栽后的鸡爪梨苗木，为了能够早日产生收益，要加强各项管理。在幼树前期可追施氮肥，到达结果期改施复合肥为主，要浇水保持土壤的湿润，又要注意排涝。对于树木的修剪上，可以参考其他果树的冬剪方法，修剪过密枝、病虫害枝等，增强树冠的通风透光，同时加强病虫害的防治工作。
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