钳子怎么弄好吃,豆角钳子做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于钳子怎么弄好吃和豆角钳子做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享钳子怎么弄好吃以及豆角钳子做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
临清茄夹子的家常做法
1.瘦肉剁碎加盐,料酒,生抽,蚝油,鸡精,葱末,姜末,淀粉,油,胡椒粉,顺方向搅拌上劲
2.搅拌均匀
3.粗茄子洗净
4.切连刀片
5.夹肉
6.全部准备好
7.准备生粉,鸡蛋液,鸡蛋液里加入一点盐
8.茄子裹满生粉
9.裹蛋液
10.油8成热,放入茄子夹炸
11.翻面炸
12.炸好的备用
13.青辣椒,红辣椒,葱切丁
14.姜蒜剁碎
15.锅一点油,放入番茄酱炒香
16.加清水适量,加水淀粉,盐,生抽,耗油,辣椒丁,姜蒜末,糖,小火烧开,收汁
(可以加一点辣椒粉,我用的是杭椒,有辣味)
17.茄子装盘,浇上酱汁
豆角钳子做法
主料:豆角1小把,茄子1根,姜1片,大蒜2瓣,香葱3根
调料:盐1/2茶匙
(3克)糖1/3茶匙
(3克)蚝油1茶匙
(5克)生抽1茶匙
(5ml)水淀粉1汤匙
(15ml)
做法
1、把豆角去掉头尾洗净,切成4cm长的段。茄子带皮洗净后,也切成4cm长的段。姜去皮切细丝,大蒜去皮切片,香葱切段备用。
2、锅中水烧开后,放入盐
(5克,菜谱调料分量外),把豆角段放入焯烫20秒钟,放入茄子段焯汤20秒钟,然后一起捞出充分沥干水份,再在笊篱中按压茄子,挤压掉菜中的水分。
3、锅烧热倒入油,大火加热,待油温5成热时,放入姜丝,蒜片,葱段,煸炒出香味后,先放入茄子条,用中火煸1分钟,再放入豆角段翻炒几下,随后加入盐,糖,蚝油,生抽炒匀后,倒入水
(约100ml),改成中火炒约2分钟。
4、最后,淋入水淀粉勾芡即可。
盘锦荣兴哪家骚夹子豆腐好吃
我觉得营口骚夹子豆腐最好吃,软嫩鲜香,不腥不油,
美味,正宗,而且卫生,价格公道,他们采用正宗的食材加工制做,童叟无欺,也可以电话预约,也可以送餐上门,而且
醉蟹钳怎么做好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
醉蟹钳是一道超级下酒和饭的菜肴,其做法如下:
用料:蟹钳500克,高度白酒100毫升,黄酒500毫升,小红辣椒、小米青辣椒、白糖、盐、小葱、蒜、姜、生抽适量
蟹钳用水清洗干净,在淡盐水中浸泡一会,沥干水备用
白酒与黄酒混合,倒入蟹钳腌制一小时
葱姜蒜及两种辣椒剁碎,根据个人口味加糖、盐、生抽,倒入腌制好的蟹钳中
搅拌均匀后,将其放入密封的容器内
(容器清洗干净后一定要擦干)放冰箱冷藏三四天就可食用
钳子怎么弄好吃和豆角钳子做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!