【泡椒炒牛肉】的做法详细视频教程
泡椒炒牛肉是一道备受喜爱的川菜,泡椒的酸辣口感与牛肉的鲜香味道相得益彰,让人回味无穷。下面是泡椒炒牛肉的详细制作步骤,供您参考。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性病患者食用。同时,它也是一道营养丰富的菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质。
禁忌:

1. 泡椒有刺激性,易刺激肠胃,因此孕妇、小孩和老年人应避免食用过多。
2. 牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,但也要适量食用,以免增加肠胃负担。
制作步骤:

1. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将泡椒、葱姜蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
4. 加入泡椒继续翻炒,使牛肉与泡椒充分混合。
5. 加入适量的酱油、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 装盘即可。
以上就是泡椒炒牛肉的详细制作步骤,希望您能够喜欢这道菜,并享受美食的乐趣。