大家好，关于排骨蒸芋头怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芋头蒸排骨正确做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芋头蒸排骨的家常做法
2. 芋头蒸排骨正确做法
3. 芋头蒸排骨的做法
4. 怎样做排骨蒸芋头

芋头蒸排骨的家常做法

食材清单

香芋半个、排骨500克、盐5克、料酒5克、生抽10克、葱3根、耗油1勺

烹饪步骤

步骤1

排骨斩小段，用清水泡20分钟

步骤2

香芋切块

步骤3

泡好的排骨，冲洗掉血水，放蒜蓉，料酒，耗油，生抽，胡椒粉，生粉腌制15-20分钟，天气热放冰箱保鲜层。

步骤4

香芋放锅里炒至有点金黄色，加点点食盐，这样做香芋更香

步骤5

炒好的香芋放盘底，上面均匀的铺上腌制好的排骨，腌排骨的汁水也倒上面

步骤6

水开后上锅蒸30分钟

芋头蒸排骨正确做法

一、原料：仔排150克、荔浦香芋350克

二、调料：盐5克、盐焗鸡粉3克、嫩肉粉3克、生粉3克、香芋粉10克、鸡汤100克、猪油50克、葱花3克

三、做法：

1、将仔排切成2厘米长的段，冲水洗净后加盐、盐焗鸡粉、嫩肉粉、生粉进行腌制。

2、将荔浦香芋去皮，切成2厘米长宽的菱形块，加香芋粉、鸡汤、猪油拌匀，放入碗中。

3、将腌制好的排骨放在芋头上，上蒸笼蒸1小时出锅，撒上葱花即可上桌。

芋头蒸排骨的做法

食材清单

香芋半个、排骨500克、盐5克、料酒5克、生抽10克、葱3根、耗油1勺

烹饪步骤

步骤1

排骨斩小段，用清水泡20分钟

步骤2

香芋切块

步骤3

泡好的排骨，冲洗掉血水，放蒜蓉，料酒，耗油，生抽，胡椒粉，生粉腌制15-20分钟，天气热放冰箱保鲜层。

步骤4

香芋放锅里炒至有点金黄色，加点点食盐，这样做香芋更香

步骤5

炒好的香芋放盘底，上面均匀的铺上腌制好的排骨，腌排骨的汁水也倒上面

步骤6

水开后上锅蒸30分钟

怎样做排骨蒸芋头

排骨蒸芋头做法：

1、将仔排切成2厘米长的段，冲水洗净后加盐、盐焗鸡粉、嫩肉粉、生粉进行腌制。

2、将荔浦香芋去皮，切成2厘米长宽的菱形块，加香芋粉、鸡汤、猪油拌匀，放入碗中。

3、将腌制好的排骨放在芋头上，上蒸笼蒸1小时出锅，撒上葱花即可上桌。

关于排骨蒸芋头怎么弄好吃，芋头蒸排骨正确做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。