湘菜兔子家常做法简单

配方:
- 一只兔子
- 适量的葱姜蒜
- 适量的辣椒
- 适量的盐
- 适量的鸡精
- 适量的生抽
- 适量的料酒
做法流程:

1. 将兔子洗净,切成块状备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入辣椒翻炒,炒至辣椒变软。
4. 加入兔子块,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,中火焖煮20分钟。
6. 加入葱花翻炒,出锅即可。
适用人群:
- 适合所有人群,特别是老人、小孩和孕妇。
注意事项:

1. 兔子肉属于肉类,应适量食用。
2. 煮兔子时,应加入适量的水,以免兔子过度煮熟。
3. 辣椒和葱姜蒜的用量应根据个人口味适量调整。