绿豆汤配料糯米怎么弄好吃(绿豆汤加糯米好喝吗)

作者:星座大师 -
绿豆汤配料糯米怎么弄好吃(绿豆汤加糯米好喝吗)

很多朋友对于绿豆汤配料糯米怎么弄好吃和绿豆汤加糯米好喝吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 醪糟绿豆汤的做法
  2. 绿豆汤加糯米好喝吗
  3. 糯米绿豆汤怎么熬又绿又沙
  4. 糯米和绿豆要泡多久

醪糟绿豆汤的做法

材料:

醪糟50克、绿豆50克、冰糖50克、水适量

做法:


1.将醪糟和绿豆分别泡水半小时左右,洗净沥干备用。

2.将适量的水倒入煲中,放入醪糟和绿豆,开大火煮沸。

3.将火调小,继续煮约20分钟。

4.加入冰糖,继续煮至冰糖融化即可。

5.凉至适口温度即可食用。

小贴士:


1.绿豆要先泡水,煮出的汤比较清爽。

2.醪糟可以买现成的,也可以自己做,方法可以上网查找。

绿豆汤加糯米好喝吗

绿豆汤加糯米也是好喝的,但是如果绿豆汤加生糯米肯定不好喝,如果是加工烧一下。可以烧成绿豆稀饭,味道会更加好喝。

糯米绿豆汤怎么熬又绿又沙

煮出的绿发红,这是因为绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色可以加些白醋柠檬汁可以中和一下酸碱度煮出来的颜色就达到了绿色的效果,也可以用纯净水煮。煮的时候一次性加够水,最好使用压力锅,水沸时加入泡好的绿豆,盖上盖子煮。

糯米和绿豆要泡多久

包粽子的绿豆和糯米要泡半个小时到一个小时左右,这样才有利于绿豆更好的煮熟。在包粽子的时候,有一部分的人喜欢放入一些豆子,比如绿豆或者是红豆,这些豆子都需要提前浸泡一段时间,如果天气比较炎热,一般浸泡半个小时左右即可

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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